Día del Bartender: algunos cocteles para celebrarlo

¿Sabías que este 24 de febrero se celebra el Día Mundial del Bartender? Este día se hace un reconocimiento a los profesionales de la coctelería, quienes a través de sus creaciones han deleitado a los paladares más exigentes del mundo.

Para celebrarlo, te dejamos tres cocteles que puedes hacer desde casa.

Foto: Shutterstock

Borgoña

Este coctel no solo te gustará a ti, sino a tus invitados. Solo necesitas ingredientes que puedes adquirir en el supermercado, hacer la combinación y ¡listo! Tendrás un drink digno de un bartender.

Ingredientes:

• 1/2 litro de vino tinto
• 2 naranjas
• 100 gramos de frambuesas
• 3 cucharadas de azúcar
• Hielos
• Hojas de menta

Preparación: En un tazón coloca las frambuesas, los gajos de naranja y el azúcar, mezcla y deja reposar por 20 minutos. Después vierte el vino, los hielos y rodajas de naranja en las copas, agrega las frutas y revuelve bien, decora con hojas de menta.

Rosa Negra

Gracias al vino rosado este cóctel será el aperitivo ideal para cualquier celebración y su sabor es increíble por la combinación del vodka y el vino.

Ingredientes:

• 400 mililitros de vino rosado seco
• 120 mililitros de vodka
• 60 mililitros de jugo de grosella
• 40 mililitros de sirope de fresa
• Algunas zarzamoras frescas
• Algunas rodajas de lima
• Hielo suficiente

Preparación:Tritura las moras con la ayuda de un mortero para que tengan un tamaño más pequeño, después mezcla el vino rosado, el sirope y el vodka en una coctelera durante un minuto.

En una licuadora pon hielo junto con el jugo de lima, bate durante dos minutos y una vez se encuentre todo incorporado, agrega el vino rosado y vuelve a batir. Sirve en una copa algunas moras al fondo, y decora con rodajas de lima en la boquilla o dentro del vaso.

Mimosa de cereza

Un clásico que siempre enamora, sobre todo a las mujeres. Es la bebida ideal para preparar a media mañana con tus amigos y disfrutarlo. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes:

• ½ litro de champaña o vino espumoso
• 3 naranjas para el jugo
• 1 rodaja de naranja
• Concentrado de cereza al gusto.

Preparación: Asegúrate que la champaña o el vino espumoso esté frío y mantenlos cerrados hasta el momento en que se vayan a servir. Licúa el jugo de las naranjas con el concentrado de cereza al gusto y vierte 100 mililitros de champaña o vino espumoso a la preparación. En una copa flauta vierte la preparación y rellena con la champaña o vino espumoso. Decora con una rodaja de naranja y una cereza.

Disfruta de un buen drink en Camino Real Santa Fe. Foto: Camino Real Santa Fe

Pero si aún no te atreves a dar el salto de bartender, elige uno de nuestros bares y disfruta de la mixología que Camino Real te ofrece.